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Secretaria de Educação realiza curso de capacitação para merendeiras

A Secretaria de Educação de Viçosa do Ceará realizou curso de capacitação para merendeiras da rede de educação do município visando aprimorar o trabalho de nossas merendeiras.
“Esta é mais uma ação que mostra a preocupação da nossa administração municipal com a Educação em Viçosa do Ceará e trará resultados positivos, isto é, quanto mais preparados estivermos, melhor estará a nossa Educação e o nosso município”, enfatizou a Secretária Executiva, Silvana Fontenele.
A Secretária Municipal de Educação, Andréa Fontenele, afirmou que a Educação continua com o processo de aprimoramento dos serviços das nossas merendeiras: “O reflexo poderá ser sentido através de uma alimentação saudável fornecida aos alunos e evitando os desperdícios”, disse Andréa Fontenele.
“Parte de frutas e hortaliças que geralmente são descartadas, como casca, talo e folhas, podem ser aproveitadas para sucos, bolos, salgados e para incrementar a alimentação escolar. Além do aproveitamento dos alimentos, a capacitação visa também evitar os desperdícios”, destacou o Prefeito Pedro Brito.
A capacitação foi realizada no Auditório do Centro Administrativo da Catinguba com o objetivo de oferecer aos alunos uma merenda escolar cada vez melhor atendendo as exigências feitas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e Fundo Nacional para o Desenvolvimento da Educação - FNDE.